Humanized technology comes alive. Ha llegado un nuevo concepto en el exprimido de cítricos. Viva aporta valor a tu establecimiento, una propuesta innovadora que aúna el diseño con la tecnología más puntera. Gana en rendimiento para tu negocio, gana en estilo.

Exprimidor de cítricos Zummo VIVA Z25
* 10 frutas por minuto
* Exprime desde 30mm hasta 80mm- 3 diferentes kits de exprimido
* 1,5kg de capacidad en la cesta

Z14 Nature es la opción más recomendada para negocios con un consumo de zumo alto. La capacidad de su cesta y de sus depósitos para cortezas le proporciona una gran autonomía, un factor clave para buffets, restaurantes y el sector retail.

Exprimidor de cítricos Zummo Z14
* 16 frutas por minuto
* Exprime desde 45mm hasta 90 mm- 3 diferentes kits de exprimido
* 9kg de capacidad en la cesta

Exprimidor de cítricos Zummo Z01
* 6,5 frutas por minuto
* Exprime desde 55mm hasta 90 mm- 2 diferentes kits de exprimido
* 2,5kg de capacidad en la cesta

* Torre de cocciòn CB Cooking chef 706/4 pizza
* Estructura en columna que incluye el multicocinador de infrarrojos modulados
* Horno de convección para pizza y pollos"

Licuadora de alta productividad y rendimiento para frutas y vegetales con depósito de pulpa acoplado – La opción ideal para ofrecer las mejores combinaciones. Limpieza rápida y fácil en menos de 5 min Fijación magnética de disco y filtro Hasta 2 l de zumo por minuto Motor encapsulado Silenciosa. Su base de caucho absorbe la vibración Espacio de alimentación de 75 mm Cuerpo de aluminio y bol en acero inoxidable

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

* Voltaje: 120 v 50/60 Hz.

* Potencia: 800 W

* Consumo: 275 W

* RPM: 3000 Rpm.

* Peso: 18,5 Kg.

* Recogida de residuos: 9 l

* Medidas: 290(a) x 438(l) x 512 (p) mm

Lavavajillas carga frontal winterhalter U-50 de tamaño pequeño y mediano hasta
un máximo de 500 comensales.
* Equipo ideal para operación de lavado de: Tazas y vasos, Vajilla, Cubiertos Utensilios liviano.
* programa estándar para una suciedad normal y un programa intensivo con temperaturas
altas para una suciedad elevada.

Lavavajillas carga frontal Classeq winterhalter D6000 Para Restaurantes, bares, cafeterías,
hoteles de tamaño pequeño y mediano hasta un máximo de 400 comensales.
* Tres programas de lavado (estándar, fuerte e intensivo)
* Lava hasta 1.620 platos por hora
* pantalla digital que muestra las temperaturas de enjuague y lavado del tanque.

Lavavajillas frontal bajo mostrador winterhalter UC-L Pequeño, versátil, fiable.
* Restaurantes, bares, cafeterías, hoteles de tamaño pequeño y mediano, hasta un máximo
de 500 comensales.
* perfecto para cristalería, vajilla y cubertería.

iVario Pro: El equipo de cocción multifuncional.
El todoterreno en la cocina profesional.
Freidora, estufa, olla, sartén, olla a presión, baño María, sartén basculante y marmita en un solo equipo.

Ivario Pro Rational L. Eléctrico
* Comidas por día 100–300
* Voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz

Desde la cocina frente al cliente en hoteles y restaurantes, hasta la gastronomía en escuelas, comedores industriales y residencias de ancianos. Para cantidades pequeñas y grandes. De 30 a 3000 comidas. Desde supermercados hasta cenas de lujo. Aquí encontrará el iCombi Pro que se adapta a sus deseos, necesidades y exigencias. Y que logra mucho más que un horno de convección o una vaporera.

Horno Rational iCombi pro 10 bandejas a gas
*comidas por día 150–300
*voltaje 2 AC 220 V 50/60 Hz

Desde la cocina frente al cliente en hoteles y restaurantes, hasta la gastronomía en escuelas, comedores industriales y residencias de ancianos. Para cantidades pequeñas y grandes. De 30 a 3000 comidas. Desde supermercados hasta cenas de lujo. Aquí encontrará el iCombi Pro que se adapta a sus deseos, necesidades y exigencias. Y que logra mucho más que un horno de convección o una vaporera.

Horno Rational iCombi pro 6 bandejas Eléctrico
*comidas por día 80–150
*voltaje 2 AC 220 V 50/60 Hz

Desde la cocina frente al cliente en hoteles y restaurantes, hasta la gastronomía en escuelas, comedores industriales y residencias de ancianos. Para cantidades pequeñas y grandes. De 30 a 3000 comidas. Desde supermercados hasta cenas de lujo. Aquí encontrará el iCombi Pro que se adapta a sus deseos, necesidades y exigencias. Y que logra mucho más que un horno de convección o una vaporera.

Horno Rational iCombi pro 20 bandejas Eléctrico
*comidas por día 150–300
*voltaje 3 AC 220 V 50/60 Hz

Desde la cocina frente al cliente en hoteles y restaurantes, hasta la gastronomía en escuelas, comedores industriales y residencias de ancianos. Para cantidades pequeñas y grandes. De 30 a 3000 comidas. Desde supermercados hasta cenas de lujo. Aquí encontrará el iCombi Pro que se adapta a sus deseos, necesidades y exigencias. Y que logra mucho más que un horno de convección o una vaporera.

Horno Rational iCombi pro 10 bandejas a gas
*comidas por día 80–150
*voltaje 2 AC 220 V 50/60 Hz

Código: XV813G
Los hornos CHEFLUX™ con control analógico están dirigidos a profesionales que requieren de un horno altamente productivo y sencillo. La combinación perfecta de máxima capacidad de producción y mínima inversión.
Tipología
Hornos de convección profesionales con humedad
Bandejas
12 bandejas GN 1/1
Panel
Maneta
Alimentación
gas