Rational 101

Dimensiones: 84.7 x 77.6 x 104.2cms

Modelo: Gas

Capacidad: 10 x 1/1 GN

Dimensiones: 84.7 X 77.1 X 101.7

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Beneficios: 

Mayor productividad
Menor consumo de agua, energía y espacio
Reducción en los costos de materia prima
Sistema de limpieza automática
Comidas por turno: 80-150cm
Interface USB

Características:

Vapor de 30-130°C
Calor seco de 30-300°C
Puerta de la cámara de cocción con triple cristal.
Contador de consumo de energía integrado.
Sonda térmica con 6 puntos de medición
Ducha de mano
Iluminación LED con señal de rack por bandeja