Rational 101
Dimensiones: 84.7 x 77.6 x 104.2cms
Modelo: Gas
Capacidad: 10 x 1/1 GN
Dimensiones: 84.7 X 77.1 X 101.7
Beneficios:
Mayor productividad
Menor consumo de agua, energía y espacio
Reducción en los costos de materia prima
Sistema de limpieza automática
Comidas por turno: 80-150cm
Interface USB
Características:
Vapor de 30-130°C
Calor seco de 30-300°C
Puerta de la cámara de cocción con triple cristal.
Contador de consumo de energía integrado.
Sonda térmica con 6 puntos de medición
Ducha de mano
Iluminación LED con señal de rack por bandeja
