Rational 102

Dimensiones: 87.9 x 79.1 x 178.2cms

Modelo: Gas

Capacidad:  20 x 1/1 GN 

Dimensiones: 87.9 X 79.1 X 178.2cm

Beneficios: 

Mayor productividad
Menor consumo de agua, energía y espacio
Reducción en los costos de materia prima
Sistema de limpieza automática
Comidas por turno: 50-300
Interface USB


Características:

Vapor de 30-130°C
Calor seco de 30-300°C
Puerta de la cámara de cocción con triple cristal.
Contador de consumo de energía integrado.
Sonda térmica con 6 puntos de medición
Ducha de mano
Iluminación LED con señal de rack por bandeja